Шеф-повар Илья Шекеряк из Нижнего Новгорода вернулся в родной город, чтобы возглавить кухню ресторана-гостиной «КРАСА» с русской кухней эпохи Николая II в современной интерпретации. В меню — блюда из личных воспоминаний и русских традиций.

За десерты отвечает победитель премии «Лучший кондитер» Дарья Барышникова.

Винная карта вдохновлена русской классикой, создана сомелье Александрой Ждановой.

Особенность — настойки из натуральных ингредиентов и коллекция российских дистиллятов, включая нижегородский джин.

Возрождается культура русского чаепития с необычными сборами от проекта «НИТКА».

Меню